Affligem ist eine belgische Brauerei, die sich auf die Herstellung von belgischem Bier spezialisiert hat. Sie wurde im Jahr 1074 von Benediktinermönchen gegründet und ist somit eine der ältesten Brauereien Belgiens. Der Name "Affligem" leitet sich von dem Ort Affligem ab, wo sich die Brauerei befindet.
Die Brauerei ist vor allem für ihre Trappistenbiere bekannt, die nach strengen Regeln von Trappistenmönchen gebraut werden. Trappistenbiere zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren reichen Geschmack aus. Affligem bietet verschiedene Biersorten an, darunter das Affligem Blond, das Affligem Dubbel und das Affligem Tripel.
Das Affligem Blond ist ein helles, erfrischendes Bier mit einem fruchtigen Geschmack und einer angenehmen Bitterkeit. Es hat einen Alkoholgehalt von etwa 6,7 %. Das Affligem Dubbel ist ein dunkles Bier mit einem malzigen Geschmack und einem Alkoholgehalt von rund 6,8 %. Das Affligem Tripel ist ein starkes Bier mit einem Alkoholgehalt von etwa 9 % und einem fruchtigen, würzigen Geschmack.
Affligem Biere werden nach traditionellen Rezepten und mit hochwertigen Zutaten gebraut. Die Brauerei legt großen Wert auf Qualität und handwerkliches Können, um ein einzigartiges Biererlebnis zu bieten. Affligem Biere sind in vielen Ländern erhältlich und werden von Bierliebhabern weltweit geschätzt.
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